Marken und ihre Macher - neue und alte Geschäftsmodelle

Machen Sie Ihre Leidenschaft zum Beruf - werden Sie Unternehmer

The Brander - Food Edition - www.edenbooks.de

Dieses Buch handelt von Menschen, die ihr eigenes Ding machen - wie Bäcker, Winzer, Köche, Kaffeeröster, Schnapsbrenner, Schweinemäster und noch viele andere mehr...

In diesem kreativen Buch werden Ihnen siebzehn aussergewöhnliche Markenmacher und ihre Geschichten vorgestellt:

Ein Schweinemäster, der währschaften Schinken, Speck und Würste herstellt; Köche, die ausgefallene Speisen kreiern. Oder ein Bäcker, der Spezialitäten backt und Schnapsbrenner, die einen exquisiten Gin brennen, sowie viele weitere interessante "Handwerker".

Träumen Sie nur? Oder machen Sie auch?

Im Vordergrund dieser spannenden Unternehmens-Geschichten stehen immer die Menschen, die mit Herzblut und Leidenschaft "ihr Ding" realisieren. Dies mit wenig oder gar keinem Kapital. Immer aber mit unkonventionellen Ideen und Methoden, die schliesslich zum Erfolg führen.

Zuerst kam die Idee, dann das umsetzen in ein tragfähiges Geschäftsmodell. Es wurde experimentiert, nach dem Motto "Versuch und Irrtum" und vieles kam anders heraus, als man es zuerst gedacht hatte.

Die Tätigkeiten sind alle handwerklich. Kochen, backen, rösten, brennen, veredeln, vinifizieren und natürlich immer auch noch kommunizieren. Sei dies mit den Mitarbeitern, Produzenten, Lieferanten, Kunden oder Gästen.

Die meisten dieser vorgestellten Firmengründer sind Quereinsteiger, aus anderen Berufen.
Alle aber haben eines gemeinsam, sie haben ihre Berufung mit diesen Tätigkeiten gefunden.

Wenn auch Sie eine neue Herausforderung oder ein neues Geschäftsfeld im Raum St. Gallen - Ostschweiz suchen, rufen Sie mich an - 071 288 05 51.

Gerne unterstütze ich Sie bei Ihrem Projekt: Hugo Bühlmann, www.hugobuehlmann.ch