PROJEKT-BLOG - Wir entwickeln und gestalten Neues!

Wie aus Langeweile, ein einträgliches Geschäft entsteht        Die Mützenmacher - www.myboshi.net   My boshi - Mützen in allen Farben - der Winter kommt bestimmt Aus Langeweile beginnen die beiden Gründer, bei einem Japan-Aufenthalt als Skilehrer, zu häckeln. Daraus wurde ein Trend und eine Goldgrube, welche heute über 40 Seniorinnen, eine sinnvolle Beschäftigung gibt. Auch Sie können häckeln - DIY :-) Mit freundlichem Gruss   Hugo Bühlmann 071 288 05 51 www.beratung-kmu.ch  

St.Galler Bratwürste, Bürli, Biber und mehr...  Cover und Foto - Paul Imhof - Kulinarisches Erbe der Schweiz, Echtzeit-Verlag, www.echtzeit.ch         Appenzell Ausserrhoden und Innerrhoden, St. Gallen, Schaffhausen, Thurgau - Band 3 In diesem Buch sind die Ostschweizer Spezialitäten aufgeführt, welche wir kennen und lieben, aber auch die teilweise vergessenen, die uns durch diese Veröffentlichung wieder in Erinnerung gerufen werden.   Der Autor dieses Buches, ist der Gastronomiejournalist und Sammler kulinarischer Leckerbissen, Paul Imhof. Er stellt unsere ess- und trinkbaren Schätze, in Form von Geschichten vor, angereichert durch eigene Recherchen und Anekdoten, zur Herkunft und Herstellung dieser einmaligen Produkte. So war das Kloster St. Gallen in früheren Zeiten, ein "Tempel der Genüsse", vom Kloster-Bier über die Kloster-Torte, bis hin zum Kloster-Käse und weiteren kulinarischen ...