Backen Sie lieber kleine oder grosse Brötchen?
Lieben Sie Qualität und Handwerk? Traditionelle Werte und Authentizität werden immer wichtiger! Lieben Sie Manufakturen? Qualität und Handarbeit schätzen die meisten Menschen. So ist es nicht verwunderlich, wenn sie für Luxusgegenstände Tausende von Franken ausgeben. Leider werden die heutigen Luxusgüter immer mehr von reichen Arabern und Asiaten gekauft und sind für die Normalsterblichen bald einmal unerschwinglich. Da die Menge begrenzt ist, sind für die Luxusgüter Wartezeiten angesagt, was die Ware noch begehrenswerter macht. Auch wir haben hier in der Schweiz, noch einige Manufakturen. Leider sind sie vom Aussterben bedroht, da sie nicht so klingende Namen wie Hermes oder Tiffany haben. Auch sind für viele dieser handwerklichen Berufe fast keine Lehrlinge mehr zu finden oder es gibt keine Ausbildung mehr dafür. Vielleicht sollten wir unseren handgemachten oder auch nur teilweise handgemacht und in kleinen Serien hergestellten Produkten wieder