Finde ich interessant - Wie wär's mit Heuschrecken?
essento bringt Insekten auf die Schweizer Teller Essento -Dessert mit Insekten - Foto www.tageswoche.ch Ein Ostschweizer Start-up bringt Insekten auf den Teller Ein Menu der anderen Art. Frittierte Heuschrecken mit Rüebli-Salat, oder Brotaufstrich mit Maden aus der hauseigenen Zucht. Das klingt gewöhnungsbedürftig, doch in einigen Jahren könnte es zum Standardsortiment von Lebensmittelgeschäften gehören. Weitere Infos finden Sie auch unter www.essento.ch Mit freundlichem Gruss Hugo Bühlmann 071 288 05 51 www.beratung-kmu.ch